烹饪
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另请参阅店内菜单表。
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春卷/御好烧
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1 goi kun（新鲜春卷）
390日元(含税)
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Cha Gi（胡志明风味炸春卷）4 条
¥980(含税)
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4藤吧（虾饺）
¥980(含税)
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Banh xeo（越南御好烧）配糖醋 nuoc mamdare
1580日元(含税)
古都顺化食品（越南点心）
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Banh Beo（小盘蒸年糕，配 Ebita 小麦面筋、油煎面包块和葱油）6 盘
¥1080(含税)
自制自制火腿
越南沙拉和虾
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莲蓉虾仁红烧糖醋沙拉 / 青木瓜虾仁红烧肉沙拉
各990日元（含税）
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香菜新鲜绿色沙拉
990日元(含税)
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糖醋海蜇沙拉
¥1080(含税)
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松脆的母鸟和虎杖沙拉
990日元(含税)
蔬菜/豆腐
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大蒜炒菠菜（时令菜单）
¥980(含税)
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蒜炒时令青菜
880日元(含税)
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蒜炒四季豆
880日元(含税)
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苦瓜煎蛋卷（时令菜单）
880日元(含税)
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虾酱炸豆腐/白茄子 越南泡菜
¥750(含税)
海鲜
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香茅炒虾鱿鱼
¥1080(含税)
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虾蛋黄酱辣椒酱
¥1080(含税)
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炸虾，加盐和大蒜
¥1080(含税)
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糖醋虾罗望子酱
¥1080(含税)
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脆皮炸鱿鱼配焦蒜黄油炒
¥980(含税)
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辣沙爹烤鱿鱼
¥980(含税)
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香茅蒸蛤蜊
¥980(含税)
鸡肉
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酸奶Rachan包裹烤鸡大腿
¥540(含税)
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炸南骨 炸柠檬草味
¥680(含税)
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甜辣鸡脚红叶
880日元(含税)
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辣炒鸡肉和腰果
¥980(含税)
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椰子咖喱鸡配 Banh Mi
¥1030(含税)
猪肉
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街头风格的猪肩腰肉串
480日元(含税)
1~
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手揉越南肉丸
480日元(含税)
1~
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水煮猪肉和水煮蛋~水煮椰汁~
¥750(含税)
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辣炒猪杂芥菜
1078日圆(含税)
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巴克厨师推荐！会安著名的叉烧
¥1080(含税)
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香辣炸南口猪肉
¥1080(含税)
会安，推荐菜单！
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“Heok Wai”越南带皮盐猪肉
¥1080(含税)
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「维葵」越南烤鸭
1280日元(含税)
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「野骚」香茅辣椒炒山羊肉
1680日元(含税)
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“Ek Sao Saot”香茅辣椒炒田鸡
1580日元(含税)
越南锅
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「老海山」海鲜泰式酸辣火锅（2-4人份）
3500日元(含税)
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「劳博」麻辣牛肉火锅（2-4人份）
3500日元(含税)
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“Laukuadon”蟹汤火锅（2至4人份）
4200日元(含税)
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「劳卡」酸辣泥鳅火锅（2~4人份）
3500日元(含税)
越南中央面条
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“米泉”岘港特产虾汤面
¥1090(含税)
岘港著名的面条，最近作为旅游胜地非常受欢迎！一种温暖的混合面条风格，将粗米粉与虾和猪肉一起用咸甜的酱汁炖制而成。蔬菜充足！
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“Cau Lau”会安特产甜辣猪肉面
1150日元(含税)
会安著名的面条据说与日本伊势乌冬面相似。面条和米果都是从会安直接进口的，所以这里绝对是日本唯一能吃到正宗草楼的地方！
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“Bun Bo Hue”古城顺化的辣牛肉乌冬面
1000日元(含税)
Bun Bo Hue 是越南人中最受欢迎的！粗米粉的质地使面条在充满马穆鲁克（咸鱼）和柠檬草味道的汤中弹出。
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“Bum Bo Jo Heo”香辣猪蹄牛肉乌冬面
1150日元(含税)
将马穆鲁克（咸鱼）和柠檬草混合在慢火慢炖的猪脚汤中，味道鲜美可口。面条是粗米粉，口感弹牙。
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什锦牛肉河粉（半生牛肉+水煮牛腿+炖牛筋）
1000日元(含税)
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半生牛肉河粉
1045日圆(含税)
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水煮牛腿河粉
950日元(含税)
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炖牛筋河粉
¥980(含税)
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鸡河粉
950日元(含税)
越南汤面
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Baingkaner（鸡肉嚼木薯粉）
1045日圆(含税)
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Myen Hai San（海鲜汤粉丝）
1133日元(含税)
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Bunriukua（米粉配蟹汤饺子汤）
¥1030(含税)
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Bun Bo Vienggang（牛肉饺子和牛筋米粉）
¥1030(含税)
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Boon Curry（咖喱鸡汤米粉）
¥1030(含税)
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Phu Tiunang Van（来自湄公河三角洲的轻米粉）
¥1030(含税)
杂面
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包子茶（烤丸子、烤猪肉、炸春卷、青菜、香草等）
1000日元(含税)
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Bun Thit Nun（烤猪肉拌面）
1000日元(含税)
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Bun chazo（炸春卷拌面）
1000日元(含税)
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Bun Bo Sao（炒牛肉拌面）
1180日元(含税)
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豆腐猪杂虾米粉（五花肉、猪肉袋、猪舌、猪肾等）
¥1030(含税)
米饭，炒
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越南海鲜炒饭
¥1030(含税)
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越南蟹炒饭
¥1030(含税)
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Comsun（烤猪肉盖饭，使用越南米）
¥1030(含税)
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Com Ga（越南鸡饭）
¥1030(含税)
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Pho Sao（越南烤河粉）
¥1030(含税)
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米骚（方便面牛肉炒面）
¥1030(含税)
Bain Me（越南面包三明治）
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特制（火腿&烤猪肉&特制咸猪肉）
¥730(含税)
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烤猪肉/特制盐猪肉
各650日元（含税）
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越南火腿
¥650(含税)
甜点
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“Bane Flan”越南蛋奶布丁
450日元(含税)
“Bane Flan” 不使用牛奶的顺滑布丁♪ 越南风格的布丁上铺满了碎冰！
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“Soai To”熟芒果木薯椰奶
580日元(含税)
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“Chuichin”炸香蕉配肉桂糖和香草冰淇淋
550日元(含税)
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“Chem Bo”越南柔滑牛油果冰淇淋
671 日元(含税)
